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Toujours en mode brunch - 7 jours/7 de 8h à 15h!

MENU DE JUILLET - AOÛT

PLATS SERVIS AVEC RISSOLÉES & SALADE MATINALE *exception des poutines et des salades NOS PAINS PROVIENNENT DE LA BOULANGERIE ‘LE PAIN DANS LES VOILES’ (pain sans gluten disponible sur demande)

Poutine Déjeuner

21.5

2 œufs pochés, rissolées, fromage mozzarella, poivrons, oignons rouges, courgettes, tomates, épinards, hollandaise (ou pesto basilic)
viandes : bacon, saucisse
végé : tofu grillé, asperges

Poutine à la maghrébine

2 œufs pochés, rissolées, fromage mozzarella, chair de merguez agneau & bœuf de chez Pascal le boucher (saucisse végé paprika fumé -3$), courgettes, poivrons, oignons rouges, sauce tomatée chakchouka, oignons marinés, persil frais

Classique

2 œufs, 1/2 pain brioché doré, rôties,
choix de 1 ou 2 protéine.s parmi :
bacon • jambon • saucisses • creton • saucisse végé au paprika fumé • cheddar • tomates
* pain doré complet +1
* si choix d'une seule protéine : 20.5$

Brouillade à la marocaine

2 œufs brouillés au cumin & aux épices à la maghrébine, fromage de chèvre, courgettes, poivrons, oignons rouges, épinards, rôties
* extra jambon ou asperges +2

Sandwich Déj'

19.5

1 œuf tourné crevé, bacon (ou tofu grillé), fromage cheddar, laitue, tomate, mayonnaise au chipotle
* extra avocat +1.5
* sandwich sur croissant +2

Sandwich Halloumi

Fromage halloumi, courgettes, tomates, oignons marinés, tzatziki maison, concombre, ‘Everything bagel’ de chez St-Viateur Bagels
* extra 1 œuf tourné crevé +1

Grilled-cheese ‘Aloha’

22.5

Fromage cheddar, sauce bbq maison, jambon (ou tofu grillé), ananas grillés, roquette, oignons marinés, 1 oeuf tourné crevé

Croissant LB

23.5

Croissant, 2 œufs brouillés persil - maïs - oignons & poivrons grillés, cheddar grillé, saucisses (ou tofu), tomates, roquette, sauce piri-piri

Pancakes au matcha

Pancakes (3) au thé vert matcha, compote framboises du Qc & canneberges, poires dans le sirop grillées, yogourt à la vanille, croûtons de pain perdu

Pain doré croustade d’été

2 tr. de pain brioché doré, yogourt à la vanille, pommes du Qc grillées, compote de petits fruits (fraises, framboises, mûres, bleuets, cannerberges), crumble d‘avoine à la cannelle

Salade Bruschetta

Laitues mixtes, salsa bruschetta de tomates, jambon capicollo fort (ou saucisse végé paprika fumé), légumes grillés, concombres, oignons marinés, radis, fromage ricotta citron-origan sur croûtons, vinaigrette à l’italienne
* extra 1 oeuf poché +1

Hashbrown Rancheros

Galettes (2) de pommes de terre,
fromage mozzarella, salsa de tomates & maïs, saucisse végé paprika fumé (bacon + 1), crème sure ail-aneth, 1 oeuf poché
* extra avocat +1.5

Béné Forestier

2 œufs pochés, champignons sautés citron-poivre, courgettes, fromage halloumi, épinards, pesto de basilic
* extra bacon ou asperges +2
* extra hollandaise +2

Béné Napolitana

2 œufs pochés, ricotta citron-origan, jambon capicollo fort (ou saucisse végé paprika fumé), salsa bruschetta de tomates, sauce aux poivrons rouges rôtis, persil
* extra hollandaise +2

Béné Merguez

2 œufs pochés, chair de merguez agneau & bœuf de chez Pascal le boucher, fromage de chèvre, compote oignons & poivrons, courgettes, moutarde de Dijon, roquette, hollandaise

‘à côté’ Pancake mat-cha-cha

1 pancake au thé vert matcha, compote framboises du Qc & canneberges

‘à côté’ Carré aux fraises

avoine, chia, fraises, rhubarbe

‘à côté’ de Hashbrown

Galettes (2) de pommes de terre grillées

Options véganes

PLATS SERVIS AVEC RISSOLÉES & SALADE MATINALE *exception des poutines et des salades NOS PAINS PROVIENNENT DE LA BOULANGERIE ‘LE PAIN DANS LES VOILES’ (pain sans gluten disponible sur demande)

Pancakes au matcha végans

Pancakes végans (3) au thé vert matcha, compote framboises du Qc & canneberges, poires dans le sirop grillées, yogourt de coco à la vanille

Salade Bruschetta végane

Laitues mixtes, salsa bruschetta, saucisse végé paprika fumé, légumes grillés, concombres, oignons & radis marinés, fauxmage style mozzarella, croûtons, vinaigrette à l’italienne

Sandwich déj’ végan

19.5

Tofu, fauxmage style mozzarella, laitue, tomates, végannaise au chipotle * extra saucisse végé paprika fumé +2 * extra avocat +1.5

Hashbrown Rancheros végans

Galettes (2) de pommes de terre, fauxmage style mozzarella, salsa de tomates & maïs, saucisse végé paprika fumé, crème sûre végane ail-aneth * extra avocat +1.5

Béné Forestier végan

Champignons sautés citron-poivre, courgettes, asperges, tofu grillé, fauxmage style mozzarella, pesto au basilic, épinards * extra sauce hollandaise végane maison +2

Poutine Déjeuner végane

21.5

Rissolées, fauxmage style mozzarella, poivrons, oignons rouges, courgettes, asperges, tomates, épinards, tofu, pesto basilic (ou sauce hollandaise végane maison) * extra saucisse végépaprika fumé +2

Pout’ végane à la maghrébine

Rissolées, fauxmage style mozzarella, saucisse végé paprika fumé, courgettes, poivrons, oignons rouges, sauce tomatée chakchouka, oignons marinés, persil frais

‘à côté’ Pancake végan mat-cha-cha

1 pancake végan au matcha, compote framboises du Qc & canneberges

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Le délai de préparation peut varier en fonction de l'achalandage au restaurant. La personne en service t'informera toujours de l'heure idéale de cueillette de ton brunch.

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Nous prenons vos besoins à cœur

On veut que vous ayez une expérience de brunch qui conviendra à vos intolérances, allergies et surtout à vos envies, donc on prend ça au sérieux !
Prévenez l’équipe en salle lors de votre commande de TOUS types d'allergies ou intolérances alimentaires. Advenant un oubli de votre part occasionnant de refaire l’item, 50% de sa valeur vous sera facturé additionnellement afin de couvrir cette seconde assiette en accord avec vos restrictions.

Pour toutes nos recettes à base de pains (les bénés, bagels, grilled-cheese et rôties en accompagnement), nous proposons maintenant une option de pain sans gluten !

Boissons

Nos grains de café viennent de Café Larue. Une option décaféinée est disponible, hormis pour le café filtre. * toutes nos boissons sont servies avec choix de lait de vache ou lait d’avoine (+0.50$)

Simple | Double

Espresso, Americano

2.75 | 3.75

Macchiato, Cortado

3.25 | 4.25

Cappucino

3.75 | 4.75

Café latté

4.75 | 5.75

Café latté à la lavande

5.25 | 6.25

Sirop de lavande fait maison

Café moka

5.75 | 6.75

Mélange maison de chocolat noir & cacao, sirop d'agrumes fait maison

Café filtre, thé, tisane

Chocolat chaud

mélange maison de chocolat noir & cacao, sirop d'agrumes fait maison

Matcha latté

6 | à la lavande 6.5

Chaï latté

5 | dirty 6

thé Camellia Sinensis en feuilles

Mimosa (12oz)

1 pour 11 / 2 pour 20

Jus pressé, cidre de pommes effervescent brut bio de la cidrerie FLEURI

Jus pressé

orange ou pamplemousse ou 1/2-1/2

Fizz

5.5

Jus pressé, sirop de gingembre fait maison, eau pétillante

Espresso glacé

5.75

“ Cold Brew “