MENU DE NOVEMBRE-DÉCEMBRE
PLATS SERVIS AVEC RISSOLÉES & SALADE MATINALE *exception des poutines et des salades
NOS PAINS PROVIENNENT DE LA BOULANGERIE ‘LE PAIN DANS LES VOILES’Poutine Déjeuner
17.52 œufs pochés, rissolées, mozzarella, légumes,
hollandaise, (ou pesto basilic)
Rég : bacon, saucisse
Végé : tofu grillé, asperges
Poutine Raclette
222 œufs pochés, rissolées, bacon (ou saucisse ‘Gusta’ sauge & citron), poivrons, oignons rouges, champignons aux fines herbes, fromage Oka à raclette, hollandaise, cornichons maison, roquette
* extra asperges +2
Classique
172 œufs, 1/2 pain doré, rôties, 2 choix parmi : bacon・jambon・saucisses・creton・tofu・saucisse 'Gusta' sauge et citron・cheddar
* pain doré complet +1,5
* surcharge si bacon choisi plus d'une fois +1
Brouillade Ibérica
172 œufs brouillés au pesto de tomates séchées, chorizo (ou courge butternut), poivrons, oignons rouges, champignons aux fines herbes, épinards, fromage mozzarella, rôties
Sandwich Déj'
161 œuf tourné crevé, bacon (ou tofu), cheddar, laitue, tomate, mayo chipotle
Sandwich Halloumi
17Fromage halloumi, courge butternut, tomates, oignons marinés, tzatziki maison, concombre, sur 'Everything Bagel' St-Viateur
* extra 1 œuf tourné crevé +1
Grilled-cheese Pommatrouille
17Cheddar, pommes, bacon (ou tofu grillé), confiture maison de citrouille, canneberges séchées, roquette
Grilled-cheese Dindon
20Fromage brie, moutarde de Dijon, dinde effilochée & farce, oignons caramélisés, champignons aux fines herbes, épinards, 1 œuf tourné crevé
* extra sauce demi-glace +2
Pancakes 'Pain d'épices'
19Pancakes au gingembre confit & pain d’épices, yogourt grec à la vanille, pommes du Qc, glaçage au fromage à la crème, raisins secs, croûtons de pain perdu
Pain doré d'Automne
18.52 tranches de pain brioché doré, yogourt grec à la vanille, pommes, confiture maison de citrouille, graines de citrouille, croûtons de pain perdu
Chakchouka
18Bol de chakchouka [mijoté de tomates, poivrons, aubergines et courges, avec cumin & épices de style maghrébines], 1 œuf miroir, fromage halloumi, épinards, rôties
* extra 2ième œuf miroir +1
* extra chorizo ou tofu grillé +2
Béné Chak’
182 œufs pochés, fromage halloumi, chorizo (ou courge butternut), sauce chakchouka [mijoté de tomates, poivrons, aubergines et courges, avec cumin & épices de style maghrébines], roquette
* extra hollandaise +2
Okabéné
212 œufs pochés, poivrons, oignons rouges, champignons aux fines herbes, fromage Oka à raclette, hollandaise, cornichons maison
* extra bacon ou asperges +2
Béné Dinde Rôtie
202 œufs pochés, fromage brie, dinde effilochée & farce, oignons caramélisés, champignons aux fines herbes, épinards, sauce demi-glace
Béné Panache
202 œufs pochés, cheddar, jambon (ou tofu), pommes, hollandaise, sirop d’érable, sur pain doré brioché
‘à côté’ Pancake ‘gingerbread’
5.51 pancake gingembre confit & pain d’épices, ‘crémage’ au fromage à la crème
‘à côté’ Pain aux bananes
5.51 tranche de pain aux bananes maison grillé, tartinade de chocolat-tournesol