Options véganes

PLATS SERVIS AVEC RISSOLÉES & SALADE MATINALE *exception des poutines et des salades NOS PAINS PROVIENNENT DE LA BOULANGERIE ‘LE PAIN DANS LES VOILES’ (pain sans gluten disponible sur demande)

Pancakes au matcha végans

22
Pancakes végans (3) au thé vert matcha, compote framboises du Qc & canneberges, poires dans le sirop grillées, yogourt de coco à la vanille

Salade Bruschetta végane

19.5
Laitues mixtes, salsa bruschetta, saucisse ‘Gusta’ paprika fumé, légumes grillés, concombres, oignons & radis marinés, fauxmage style mozzarella, croûtons, vinaigrette à l’italienne

Sandwich déj’ végan

18
Tofu, fauxmage style mozzarella, laitue, tomates, végannaise au chipotle * extra saucisse ‘Gusta’ paprika fumé +2 * extra avocat +1.5

Hashbrown Rancheros végans

21
Galettes (2) de pommes de terre, fauxmage style mozzarella, salsa de tomates & maïs, saucisse ‘Gusta’ paprika fumé, crème sûre végane ail-aneth * extra avocat +1.5

Béné Forestier végan

21
Champignons sautés citron-poivre, courgettes, asperges, tofu grillé, fauxmage style mozzarella, pesto au basilic, épinards * extra sauce hollandaise végane maison +2

Poutine Déjeuner végane

20
Rissolées, fauxmage style mozzarella, poivrons, oignons rouges, courgettes, asperges, tomates, épinards, tofu, pesto basilic (ou sauce hollandaise végane maison) * extra saucisse ‘Gusta’ paprika fumé +2

Pout’ végane à la maghrébine

22.5
Rissolées, fauxmage style mozzarella, saucisse ‘Gusta’ paprika fumé, courgettes, poivrons, oignons rouges, sauce tomatée chakchouka, oignons marinés, persil frais

‘à côté’ Pancake végan matcha

5
1 pancake végan au matcha, compote framboises du Qc & canneberges
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Nous faisons également les commandes à emporter !
Tu peux passer ta commande au restaurant ou par téléphone.

Le délai de préparation peut varier en fonction de l'achalandage au restaurant. La personne en service t'informera toujours de l'heure idéale de cueillette de ton brunch.

NOUS CONTACTER

* Allergies & intolérances *

Nous prenons vos besoins à cœur

On veut que vous ayez une expérience de brunch qui conviendra à vos intolérances, allergies et surtout à vos envies, donc on prend ça au sérieux !
Prévenez l’équipe en salle lors de votre commande de TOUS types d'allergies ou intolérances alimentaires. Advenant un oubli de votre part occasionnant de refaire l’item, 50% de sa valeur vous sera facturé additionnellement afin de couvrir cette seconde assiette en accord avec vos restrictions.

Pour toutes nos recettes à base de pains (les bénés, bagels, grilled-cheese et rôties en accompagnement), nous proposons maintenant une option de pain sans gluten !

Boissons

Nos grains de café viennent de Café Larue. Une option décaféinée est disponible, hormis pour le café filtre. * toutes nos boissons sont servies avec choix de lait de vache ou lait d’avoine (+0.50$)
[object Object]
Simple | Double

Espresso, Americano

2.5 | 3.5

Macchiato, Cortado

3 | 4

Cappucino

3.5 | 4.5

Café latté

4.5 | 5.5

Café latté à la lavande

5 | 6

Sirop de lavande fait maison

Café moka

5.5 | 6.5

Mélange maison de chocolat noir & cacao, sirop d'agrumes fait maison

Café filtre, thé, tisane

2.75

Chocolat chaud

5

mélange maison de chocolat noir & cacao, sirop d'agrumes fait maison

Matcha latté

6 | à la lavande 6.5

Chaï latté

5 | dirty 6

thé Camellia Sinensis en feuilles

Mimosa (12oz)

1 pour 11 / 2 pour 20
Jus pressé, cidre de pommes effervescent brut bio de la cidrerie FLEURI

Jus pressé

7
orange ou pamplemousse ou 1/2-1/2

Fizz

5.5
Jus pressé, sirop de gingembre fait maison, eau pétillante

Espresso glacé

5.5

“ Cold Brew “

5.5
Café infusé à froid, grains de Café Pista

Café latté glacé

6 | à la lavande 6.5

Matcha glacé

6.5 | à la lavande 7
régulier ou latté

Chaï latté glacé

6 | dirty 7
thé Camellia Sinensis en feuilles

Lime-ô-nade

5.5
Jus de lime, framboises & sirop de poivre

Thé glacé maison

4
Thé earl grey, hibiscus & sirop d’agrumes

Smoothie 'Goyava Island'

7
Nectar de goyave, ananas, fraises

Smoothie 'King Tango'

7
Jus de pomme, kiwis, mangues, épinards

Smoothie 'Carrot Kick'

7
Jus de pomme, jus de carottes, mangues, fraises, mandarine, gingembre

Smoothie 'Piña Colada'

7
Jus d'ananas, lait de coco, banane ananas
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